إستعدادات مديرية التموين بمحافظة الجيزة لاستقبال شهر رمضان المبارك 1439 ـ 2018

قامت مديرية التموين بمحافظة الجيزة بكافة اجهزتها بوضع خطة لاستقبال شهر رمضان

اولا :فى مجال الاسواق والمحلات العامة :

تقوم الاجهزة الرقابية بالتنسيق مع الجهات الاخرى ( صحة طب بيطرى ) باستمرار أعمالها فى تكثيف المرور وضبط السلع :

·         مجهولة المصدر

·         الغير مطابقة للمواصفات

·         منتهية الصلاحية

·         التالفة والمحتوية على غش تجارى

وذلك للأمور الاتية :

1.       عدم الغش والتدليس للمواطن

2.       حصول المواطن على السلع وهو أمن ومطمئن من صلاحيتها

3.       تقديم سلع جيدة للمواطنين

ثانيا : توفير السلع

·         قامت المديرية بالتنسيق مع الجهات المعنية ( القابضة للمجمعات الاستهلاكية ( الشركة المصرية لتجارة السلع الغذائية بالجملة ) لتوفير السلع الرئيسية للمواطنين والذى اسفر عن طرح كميات من الخضر والفاكهة واللحوم والدواجن من خلال عدد 60 مجمع استهلاكى تابع لشركة الاهرام للمجمعات الاستهلاكية

·         كما تم عمل بروتوكول مع عدد 5 شركات وذلك لعمل منافذ متحركة بسيارات مجهزة ( ثلاجات ) باجمالى 45 سيارة للعمل داخل مدن واحياء المحافظة لبيع جميع السلع الغذائية باسعار مخفضة باقل من مثيلاتها بالاسواق + 22 منفذ ثابت تابع لشركتى نور السما وطيبة بالاضافة الى المنافذ التابعة لوزارة الداخلية والقوات المسلحة

·         كما يتم تنفيذ قوافل اليوم الواحد من خلال شركات القطاع الخاص باحياء ومراكز المحافظة

ثالثا : فى مجال الخبز

·         متابعة المطاحن لتوفير ارصدة الدقيق الكافية للمخابز ومستودعات الدقيق المشتركة فى المنظومة

·         متابعة المخابز المشتركة بالمنظومة لتوفير الخبز الجيد والاوزان المقررة طبقا لاحتياج المواطنين على مدار اليوم

رابعا : فى مجال البدالين التموينيين

·         متابعة مدى توفير الحصص الازمة من السلع التموينية المنوط بها بالمنظومة الجديدة وذلك من خلال 1640 بدال تموينى + 265 منفذ جمعيتى بمحافظة الجيزة وتوفير السلع الازمة لشهر رمضان مثل الزيت ، السكر ، الارز والمكرونة

خامسا : فى مجال البوتاجاز

·         يتم صرف حصص المستودعات وفقا للوارد من الغاز الصب للمصانع

·         التواصل مع الوزارة وشركة بتروجاس لزيادة حصة البوتاجاز خلال شهر رمضان

·         يتم امداد دائرة المحافظة بسيارات بوتاجاسكو بمقدار يتراوح من 8000 الى 12000 اسطوانة يوميا يتم توزيعها على المناطق الاشد احتياجا بالتنسيق مع رؤساء الاحياء والمراكز

·         يتم توجيه سيارات شباب الخريجين للمواقع التى بحاجة الى زيادة المعروض من الاسطوانة حتى يحصل المواطن عليها بالقرب من منزله وذلك بما يعادل 3200 الى 4980 اسطوانة من خلال 76 سيارة تقوم بالصرف من مستودع شباب الخريجين بابو رواش بالاضافة الى 7 سيارات تصرف من مستودع شباب الخريجين بأبو رواش بالاضافة الى 7 سيارات تصرف من مستودع بورسعيد بالزاوية الحمراء بمحافظة القاهرة وتقوم بالتوزيع بحى الوراق بحصة يومية 420 اسطوانة

سادسا : فى مجال المعارض

·         يتم التنسيق مع الغرفة التجارية لتجهيز معارض لعرض سلع شهر رمضان الكريم بانواعها المختلفة وباسعار فى متناول المواطنين

سابعا : إنشار غرف عمليات كما يلى :

·         غرفة رئيسية بديوان المديرية من الساعة 8 صباحا حتى الواحدة صباحا لليوم التالى

·         غرفة عمليات فرعية بالادارات التموينية بدائرة المحافظة من الساعة 8 صباحا وحتى العاشرة مساءا

ثامنا : دور الرقابة التموينية بدائرة المحافظة :

تقوم بتكثيف العمل الرقابى على جميع انواع المخابز وكافة الانشطة والاسواق والمحلات والتجار التموينيين كما يلى :-

·    تكليف عدة لجان مشكلة من جهات مختلفة لمرور على المخابز الموقعة على العقد يوميا

·    تكثيف الحملات للمرور على الاسواق والمحلات التجارية العامة والمطاحن والمخابز الغير موقعة على العقد ومستودعات البوتاجاز يوميا من المديرية والادارات التابعة للمديرية

من مهام هذه اللجان والحملات ما يلى :

1.       مراقبة المطاحن لانتاج الدقيق بالمواصفات والاوزان المقررة

2.       مراقبة صرف حصص الدقيق للمخابز البلدية والمستودعات

3.       مراقبة المخابز البلدية أثناء مواعيد التشغيل لضبط إنتاج الخبز بالمواصفات والاوزان المقررة وفى مواعيد العمل الرسمية ( مع بدء عمل اللجان قبل بداية الانتاج وبعده )

4.       تكثيف الحملات على باعة الخبز على الارصفة والمخابز الطباقى الغير مرخص لها الانتاج

5.       المرور على الثلاجات ( تبريد وتجميج ) المخزن فيها ياميش رمضان واللحوم ومصنعاتها والاسماك والدواجن والعصائر للتأكد من صلاحيتها

6.       مراقبة صرف المقررات التموينية والاضافية بمناسبة شهر رمضان الكريم

7.       المرور على المجمعات الاستهلاكية والاسواق العامة للتاكد من صلاحية السلع المعروضة للبيع

8.       تكثيف الحملات على مستودعات البوتاجاز لضمان وصول الاسطوانات الى مستحقيها وبالسعر الرسمى بسهولة ويسر

إرشادات هامة عند شراء سلع رمضان

1.     البلح الجاف ( التمر )

·         ان تكون الثمار ذات رائحة طبيعية

·         ان تكون الثمار خالية من الثمار التالفة والضامرة والاصابات الحشرية

2.       الزبيب

·       ان يكون متجانس اللون لامعا ويفضل ذو اللون البنى ولحمى الملمس عند الضغط عليه

·       ان يكون خالى من اعناق الثمر

·       ان يكون خالى من الاصابات الحشرية والاتربة

3.       لفائف المشمش ( قمر الدين )

·    ان يكون متجانس القوام واللون والطعم والرائحة المميزة لثمار المشمش التام النضج

·    ان تكون اللفائف مرنة غير ملتصقة ويسهل فردها

·    عدم وجود ألياف عند القطع

·    ان يكون المنتج خاليا من التزنخ

4.       جوز الهند المبشور

·    ان يكون لونه ابيض ناصع وغير متكتل وخالى من اى شوائب او إ ضافات

·    ان يكون خالى من التزنخ والتخمر والطعم الصابونى

5.       التين

·   ان يكون لونه طبيعى ويفضل ذو اللون البنى والابتعاد عن التين ذو اللون الابيض لانه عومل كيمياويا

·   ان يكون طعمه طبيعى وخالى من اى لزوجه عند القطع وخالى من اى اصابات حشرية وايضا حشرية وايضا خالى من الاعناق لانها تؤدى الى طعم غير مرغوب فيه

جميع اصناف الياميش الاخرى يتم التعرف عليها بالطعم – والفاسد منها يكون زنخ او توجد به بقايا حشرات وينبعث منها اى روائح غريبة

وتناشد مديرية التموين بالجيزة المواطنين باتباع مايلى خلال شهر رمضان الكريم :

·         عدم شراء خبز الارصفة لتعرضه للتلوث

·         شراء السلغ الغذائية طبقا للاحتياجات اليومية وبدون مبالغة

·         الابتعاد عن التاجر الجشع ومحاربته

·         التعامل مع الدواجن المبردة والمجمدات دون الحية

·         التعامل مع الاسماك الطازجة ذات المظهر الصحى

·         التعامل مع اللحوم المذبوحة الموجودة داخل المحلات المختومة بالاختام الواضحة والابتعاد عن شراء اللحوم الموجودة فى اروقة الاسواق

·         عدم شراء اسطوانات البوتاجاز من الباعة السريحة غير المعتمدين

جميع حقوق الملكية محفوظة لوزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات